Bier, Rosenkohl, Medikamente – bitter schmeckende Substanzen umgeben uns überall. Von den fünf möglichen Geschmacksrichtungen sind sauer und bitter unsere Warnsignale, da beides auf unreife oder giftige Nahrung hindeuten kann. Funktioniert das Warnsignal bei dir? Finde in diesem Kurs heraus, ob du genetisch die Voraussetzung hast, Phenylthiocarbamide (PTC) zu schmecken. Falls dir der Begriff nichts sagt: PTC ist der Stoff, der Rosenkohl bitter schmecken lässt.

Bei Interesse an einem Klassenkurs wenden Sie sich bitte an Karen Schmidt-Bäse: 

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